Há de facto dias sagrados. Dias especiais. Perguntar-me-ão porquê? Fácil a resposta. Hoje foi um dia especialíssimo porque hoje foi dia de lampreia ao almoço. E não brinquemos com coisas sérias. Seríssimas! Como uma vez por ano lampreia e isso, manifestamente, é importante na minha vida. Primeiro porque arroz de lampreia é um prato gastronómico que afasta quaisquer ideais ou princípios de democracia que eu ainda dogmaticamente possa ter e defender. Não há espaço para gostar ou não. É simplesmente uma das melhores coisas do mundo e toda a gente, sem excepção, deveria ser obrigada a gostar e a apreciar condignamente. Depois temos o verde tinto da Adega Cooperativa de Ponte da Barca bem fresco para acompanhar o repasto. Chega a ser pornograficamente bom. Por fim, e talvez seja a melhor das razões, é a minha companhia. Todos os anos está lá e nunca me falha. É um dos nossos rituais incontornáveis, religioso mesmo, e sem ele, a minha vida ficaria escandalosamente mais pobre. É o meu parceiro de toda a vida e desta forma ser pagão é fácil (até demais). Ainda saboreio a deste ano mas já só penso na do ano que vem.
As cooperativas são pessoas colectivas autónomas, de livre constituição, de capital e composição variáveis, que, através da cooperação e entreajuda dos seus membros, com obediência aos princípios cooperativos, visam, sem fins lucrativos, a satisfação das necessidades e aspirações económicas, sociais ou culturais daqueles. [acooperativa@hotmail.com]
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1 comentário:
muuito boa prosa.
Domingos
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